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からくわ精肉店&マルヤマ【気仙沼市】と、さとう精肉店【塩釜市】

台風の動きが気になる毎日。朝・昼・夜と天気予報をチェックしてるmarchéスタッフです。ホント晴れてほしいです(><)!今日から会場の準備が始まります。一年で一番の弊社のイベント…お願い神様晴れて~(-人-)晴れ女呼ばなくちゃ!

さてさてmarché初出展、塩釜ガス×宮城ケーブルテレビ2019お客様大感謝祭。本日最後にご紹介するのは気仙沼のからくわ精肉店さんとマルヤマさん。
気仙沼ホルモン味噌
からくわ精肉店さんの看板メニューはなんといっても「気仙沼ホルモン」これは絶対間違いなしのうまさです!これとキャベツとビールがあればあとは何もいりません!フライパンで焼くのもいいんですけどね…網焼きがいいんですよ。これからの時期、宮城・山形では「いも煮」シーズンですが、一緒にBBQするならオススメです。
気仙沼ホルモン焼
気仙沼の漁師が愛したB級グルメ「気仙沼ホルモン」は、プリプリのミックスもつを店主自慢の手造り熟成たれで仕上げてありまして、からくわ精肉店の皆さんがおっしゃるには「キャベツ必須」だそうです。気仙沼の方がホルモン食べるときは千切りキャベツにホルモンのせてウスターソースをかけて食べる!だそうです。はい。美味しかったです。これがまた絶妙~な味です!

マルヤマセット
そして、ソウルフード気仙沼ホルモンだけではないですよ。気仙沼市といえばカツオ!気仙沼魚市場の新鮮な鰹を厳選し、昔からの伝統製法にこだわって鰹節を作っているのがマルヤマさんです。
サラダかつお
みなさん、鰹節って聞くと、もう削ってパックに入っているものを想像されるかと思います。昔、おばあちゃんが家で鰹節を削っていた時代もありましたが(あっ年齢バレる!?)、今回ご紹介する『かつお生利節』は、かつおぶしの半製品。これは固くなる前のまだ柔らかい状態です。ほぐしてサラダにしたり、そのままワカメなどと和えたり。今回は、我らがBossがこれを使った和風サラダを考えているようです。ぜひ、ご賞味ください!

そして最後にご紹介するのは、塩釜ではお馴染みのさとう精肉店さん。仙台牛を中心に美味しいお肉やコロッケ、メンチカツが人気です。今回はショップではまだお取り扱いしてないのですが、昨年の大感謝祭では午前中で売り切れになったメンチカツ他コロッケのご試食です。
menchiup.jpg
残念ながら今年は販売ブースの出店がないのですが💧まだ食べたことがない方はチャンスです!

サイトやメルマガ、Twitterなどでもご案内していますが、このお客様大感謝祭の3日間会員様限定で、食品は10%オフです!ご試食してその場で注文予約も可能です。もちろん、サイトからのご注文でもOK。注意点はひとつ!会員登録をしてログインしないと、10%オフの金額が表示されません。会員になってもログインしてなければ定価そのままになってしまいますので、ご注意ください。
※お酒は対象外です、すみません(-_-;)💦

実際に試食してみたーい、という声にお応えしての今回のメイン試食ブース。まずは会員登録(会場でもできます)をお願いします。登録完了メールを会場のSTAFFに見せて試食券と交換してもらってくださいね♪
事前登録希望の方はこちらからどうぞ
感謝祭用QRコード
都合によりメニューが変わる場合がございます。
また時間の都合により、1店舗あたり30食前後のご提供となります。無くなり次第終了です。
予め、ご了承ください。

日時:2019年10月12日(土)~10月14日(月・祝)10:00~16:30(最終日は15:00)
場所:宮城県塩釜市今宮町9-1塩釜ガス体育館


とゆーわけで、お待たせしました。タイムスケジュールのご案内です!
試食タイムスケジュール
2019お客様大感謝祭

試食品提供店舗一覧(予定)順不同・敬称略
阿部善商店…塩釜市
さとう精肉店…塩釜市
今野商店…塩釜市
蜂屋食品…塩釜市
間宮商店…塩釜市
ヤマコ武田商店…塩釜市
佐浦酒造浦霞…塩釜市
一ノ蔵…塩釜市(大崎市)
マルイチ髙橋…石巻市
ラ・サジェスジャポン・アリスドゥ三陸…石巻市
木の屋石巻水産…石巻市
菓子舗サイトウ…気仙沼市
からくわ精肉店…気仙沼市
石渡商店…気仙沼市
山長小野寺商店…気仙沼市
さんりくみらい…気仙沼市
マルヤマ…気仙沼市
鮮冷…女川
伊豆沼農産…登米市
隆勝丸…宮古市(岩手県)
丸八やたら漬…山形市
佐藤牛肉店…山形市
みうら食品…東根←フードブースで試食販売を行います。
※会場でのお酒の試飲はありません。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売いたしません。

お買い物は→宮城・山形産直マルシェで


塩釜ガス株式会社は通販ショップ「宮城・山形産直マルシェ」の運営会社です
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マルシェSTAFF

Author:マルシェSTAFF

「宮城・山形産直マルシェ」の試飲・試食担当STAFFがお届けするブログです。 ショップ内でお取扱中の商品のご紹介、試飲や試食の様子をご紹介しています。 とはいえ、試飲・試食の感想は私達STAFFの個人の感想です。好みは人それぞれかもしれませんが、このブログを読んで興味を持っていただけたら、幸いです♡

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